FAQs zu PRODUKTEN

Von der Salami für die Stulle, über den knusprigen Frühstücks-Bacon bis hin zu deftigen Grill-Artikeln und Snacks wächst das Sortiment von Billie Green seit über 2022 stetig weiter und zählt mittlerweile über 15 Produkte. Hier findest du eine Übersicht aller Produkte.

Die Billie Green-Produkte sind seit September 2022 deutschlandweit im Lebensmitteleinzelhandel, unter anderem bei Rewe, Edeka, Tegut, Famila, Aldi, Penny, Kaufland oder Globus sowie bei ausgewählten Lieferdiensten erhältlich. In Österreich ist Billie Green unter anderem bei Billa und Spar in den Regalen zu finden. In Luxemburg listet Cactus die Billie Green-Produkte. Im Oktober 2024 fanden die ersten Billie Green Produkte in der Schweiz den Weg in die Mirgos-Supermärkte.

Eine komplette Liste findest Du hier: Wo kann ich die Billie Green Produkte kaufen

Zum jetzigen Zeitpunkt konzentrieren wir uns zunächst auf pflanzliche Fleisch- und Wurstprodukte. Eine Erweiterung auf andere Lebensmittelkategorien, beispielsweise Fischalternativen, schließen wir aber nicht aus.

Da unsere Billie Green Produkte bereits vorgegart sind, eignen sie sich alle zum Verzehr direkt aus der Packung.  

Wir empfehlen für ein optimales Geschmackserlebnis unserer Bratwurst, den Schinkenwürfeln und unseres Bacons allerdings die Zubereitung in der Pfanne analog dem entsprechenden Hinweis auf der Verpackung.

Die Beantwortung dieser Frage ist etwas tricky. Grundsätzlich schließen wir für jedes Neuprodukt Verträge mit Handelszentralen wie Edeka, Rewe und über 30 weiteren Händlern ab. Vorausgesetzt, die Handelszentrale möchte unsere Produkte auch beziehen. Mit einem solchen Vertrag ist unser Neuprodukt noch nicht automatisch in Deinem Supermarkt zu finden. Denn neben der jeweiligen Handelszentrale müssen auch die zu dieser Handelszentrale zughörigen selbständigen Einzelhändler, also die Supermarktbesitzer, zustimmen, damit unser Neuprodukt in ihren Regalen landet. So kann es passieren, dass unser Neuprodukt beim Händler A den Weg ins Supermarktregal findet, beim Händler B im Nachbarort aber nicht. Auch wenn beide der gleichen Handelskette angehören.  

Kommt kein Vertrag mit einer Handelszentrale zustande, findet unser Neuprodukt in keinen der Supermärkte dieser Handelskette seinen Weg, weil keiner der angeschlossenen Händler die Möglichkeit hat, unser Neuprodukt über ein Handelszentrallager dieses Händlers zu beziehen.

Ja, alle Produkte von Billie Green sind auch für Kinder und Schwangere geeignet.

Billie Green bietet vegane Produkte auf pflanzlicher Proteinbasis mit vollem Genusserlebnis und auf ernährungsphysiologisch wertvollem Level. Durch unser fortschrittliches Herstellungsverfahren sowie innovativen Rezepturen erreichen wir bei unseren Produkten eine besondere Bissfestigkeit und Konsistenz, die der von traditionellen Wurst- und Fleischprodukten sehr ähnlich sind. Schon jetzt sind zwei Drittel unserer Billie Green Produkte frei von Zusatzstoffen. Das bedeutet, wir verzichten auf die Zugabe von E-Nummer-pflichtigen Zusatzstoffen, wie z.B. Konservierungsstoffen, künstlichen Farbstoffen oder Verdickungsmitteln. Das andere Drittel kommt im Vergleich zum Wettbewerb mit einem Minimum an Zusatzstoffen aus. Hier ist es unser Ziel auch die verbliebenen wenigen Zusatzstoffe in diesen Produkten rezeptorisch zu ersetzen. Die Proteingehalte der Billie Green-Produkte, ausgenommen die der veganen Mortadellas, liegen zwischen 22 und 36 Prozent. Sie liegen damit deutlich höher als bei den meisten Wettbewerberprodukten und auf dem Niveau vergleichbarer traditioneller Würste und Fleischprodukte. Die Veganen Mortadellas punkten in allen drei Geschmacksvarianten durch einen hohen Anteil an Ballaststoffen.

Die Restlaufzeit für unsere Billie Green-Produkte Vegane Salami Klassik, Pfeffer und Chorizo, Vegane Schinkenwürfel, Veganer Bacon, Veganer Aufschnitt Hähnchen-Style „Grilled“ und mit Curry sowie der Veganen Snack Salami-Style Klassik, Chili und mit Käsenote liegt bei 28 Tagen.  

Die Billie Green Vegane Bratwurst Krakauer-Style, die Vegane Mortadella Klassik sowie die Geschmacksvarianten Gartenkräuter und Kirschpaprika haben jeweils eine Restlaufzeit von 24 Tagen.

Leider führen wir keinen eigenen Onlineshop für unsere Billie Green Produkte. Der Versand von gekühlter Ware bringt besondere logistische Herausforderungen mit sich, wie den Einsatz spezieller Lieferdienste für gekühlte Transporte. Zusätzlich muss gewährleistet sein, dass die Empfängerinnen während der Zustellung zuhause sind, um die Kühlkette nicht zu unterbrechen, was den Prozess sowohl für Lieferdienste als auch für unsere Kund*innen kompliziert macht.

Die gute Nachricht: Viele unserer Online-Handelspartner bieten Billie Green-Produkte in ihren Shops an, darunter zum Beispiel Picnic, Knuspr und Velivery. Eine vollständige Liste unserer Handelspartner findest du hier.

Ja, sie ist vegan. Und nicht nur das, sie wird auf Basis von Kartoffelstärke hergestellt, kommt ohne E-Nummern aus und ist damit frei von Zusatzstoffen.