Mir war vorher gar nicht klar, welche Vielfalt an Genüssen in der veganen Küche steckt und wie einfach die Zubereitung tatsächlich ist. Gerade beim pflanzlichen Bacon hätte ich nicht gemerkt, dass das kein Fleisch ist. Ich find’s echt genial, dass Billie Green es geschafft hat, den Geschmack und die Konsistenz von Fleisch so identisch nachzubilden, dass es im Grunde keinen Unterschied zum Original gibt.

Mir ist der Foodtruck direkt aufgefallen und dann habe ich mal direkt ein Stück Pizza probiert. Und was soll ich sagen: 2 Stunden später stand ich wieder am Truck. Ich habe vorher schon mal eine vegane Salami getestet, aber die konnte dieser nicht das Wasser reichen.

Ich habe erst gar nicht gesehen, dass am Foodtruck nur vegane Produkte angeboten werden. Im ersten Moment dachte ich, das wäre einfach eine ganz normale Pizza. Und ganz ehrlich? Ich habe den Unterschied nicht geschmeckt. Ich wusste ja, dass die vegane Ernährung einiges zu bieten hat, aber dass die Zubereitungsmöglichkeiten wirklich so vielfältig sind, hätte ich nicht gedacht. Es war einfach nur lecker!

Wenn ich die Produkte von Billie Green bald im Geschäft sehe, werde ich sie auf jeden Fall kaufen, weil ich hier am Foodtruck mehr als überzeugt wurde!