Billies Cheeseburger mit Avocado-Mayo und veganem Grilltaler
Billie Green Vegane Grill-Taler mit Kräuter-Marinade

Billies Cheeseburger mit Avocado-Mayo und veganem Grilltaler

Unser köstliches veganes Grillrezept: Billies Cheeseburger! Unsere veganen Grill-Taler mit Kräuter-Marinade verwandeln sich in saftige Cheeseburger, begleitet von cremiger Avocado-Mayo. Einfach zuzubereiten und perfekt für den nächsten Grillabend!

5/5
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tag 2 HERZHAFT
tag 2 EINFACH
Zutaten

Zutaten

2 Portionen
1 rote Zwiebel
1 Tomate
1 reife Avocado
100g vegane Mayonnaise
1/2 Bio-Zitrone
2 vegane Burger Buns
2Blätter Lollo Bionda oder Romanasalat
Ketchup
Salz, Pfeffer
Zubereitung

Zubereitung

1

Zu Beginn die rote Zwiebel sowie die Tomate in Scheiben schneiden.

2

Für die Avocado-Mayo die Avocado halbieren, entkernen und von der Schale lösen. Anschließend grob würfeln und mithilfe einer Gabel zusammen mit der Mayonnaise sowie einem Spritzer Zitronensaft grob zerstampfen. Mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.

3

Die Billie Green Vegane Grill-Taler mit Kräuter-Marinade von jeder Seite 2-3 Minuten grillen, die Burger Bund auf der Schnittfläche goldgelb rösten.

4

Für den Cheeseburger die unteren Hälften der Buns jeweils mit reichlich Avocado-Mayo, dem Salat, einer Scheibe gegrillten vegane Grill-Taler sowie einer Scheiben veganen Käse und einer weiteren Scheibe vegane Grill-Taler belegen. Nach Belieben mit Tomaten, Zwiebelscheiben sowie einem Spritzer Ketchup ergänzen und mit dem oberen Burger Buns abschließen.

icon-info--darkgreen Unsere Tipps

Den veganen Käse schon nach dem Wenden der Billie Green Vegane Grill-Taler mit Kräuter-Marinade auflegen und leicht anschmelzen lassen. Die roten Zwiebeln bei mittlerer Hitze leicht karamellisieren lassen.

Offizieller Sponsor von VEGANUARY
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