Vegane Halloween-Paprika-Mumien mit Bacon
Muuaarrr … Für Halloween empfehlen wir Dir dieses furchterregende Rezept! Albtraumfrei ist hingegen die Zubereitung. Wenige Zutaten und große Wirkung. Die Basis: kleine Paprikaschoten und unser Billie Green Veganer Bacon.
Zutaten
Zubereitung
Für die Füllung die vegane Frischkäsealternative mit dem veganen Käse verrühren und mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.
Die Snackpaprika seitlich etwas einschneiden und vorsichtig entkernen.
Anschließend mit der Frischkäsealternative füllen und mit dem veganen Bacon umwickeln.
Die veganen Paprika-Bacon-Bombs im Backofen bei 220 °C für etwa 5 - 10 Min. backen, bis der Bacon knusprig ist. Alternativ auf dem heißen Grill oder in einer Pfanne von beiden Seiten braten.
Zum Schluss die Paprika-Bacon-Bombs etwas abkühlen lassen und nach Belieben mit der Frischkäsealternative, den Pfefferkörnern sowie den Kräutern verzieren.
Für mehr „Feuer“ die Snackpaprika durch Jalapeños ersetzen. Auf die Schnelle schmecken die Paprika-Bacon-Bombs auch ohne Füllung.