Billie Green Vegane Schinkenwürfel

Veganer Flammkuchen

Das perfekte Gericht, wenn es so richtig herzhaft sein soll. Die Kombination aus karamellisierten Balsamico Zwiebeln, Kartoffeln und Rosmarin ist umwerfend lecker. Die Billie Green Veganen Schinkenwürfel sorgen für das gewisse Etwas!

  • 30 Min
  • Leicht
  • Mittagessen

Zutaten

Für 4 Portionen

2 Pck. Flammkuchenteig (z.B. Tante Fanny) Balsamico
80 g Zwiebeln, rot Zucker
320 g Kartoffeln Rosmarin
400 g Crème Fraîche vegan (z.B. Creme VEGA von Dr. Oetker) Pfeffer - frisch gemahlen
4 Pck. Billie Green Vegane Schinkenwürfel Salz
400 g veganer Reibekäse  

Zubereitung

  1. Die roten Zwiebeln mit Salz, Zucker und einem Schuss Balsamico in eine Pfanne geben, karamellisieren lassen und mit Pfeffer abschmecken.
  2. Die Kartoffeln schälen, mit Hilfe einer Mandoline in ca. 10 dünne Scheiben schneiden, kurz in kräftig gesalzenem Wasser blanchieren und abgießen. Die Billie Green Veganen Schinkenwürfel in reichlich Öl kurz anbraten.
  3. Den Flammkuchenteig aus der Verpackung nehmen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech ausrollen und mit Crème Fraîche bestreichen. Die Kartoffelscheiben und die karamellisierten Zwiebeln gleichmäßig auf der Crème Fraîche verteilen.
  4. Den Flammkuchen in den Ofen geben und fertig backen. Zum Schluss die Billie Green Veganen Schinkenwürfel, etwas frischen Pfeffer und Rosmarin auf dem Flammkuchen verteilen und genießen.
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7 TAGE VEGAN - Dein veganer Ernährungsplan

Aller Anfang ist schwer und wir möchten Dir die Umstellung auf eine pflanzliche Ernährung…

WIR SIND
BILLIE GREEN

Leckere pflanzliche Lebensmittel herstellen? Genau das ist unsere Passion bei Billie Green! Wie wir das mit viel Neugierde, Kreativität und jeder Menge positiver Energie angehen, zeigen wir Dir hier.

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Billie Green

Bei Billie Green geht’s nicht nur ums Weglassen – sondern ums Besser-Machen. Unsere veganen Produkte sind vollgepackt mit pflanzlichem Protein und bringen dir den vollen Geschmack auf den Teller. Für alle, die lecker snacken und sich ernähren wollen und dabei auf sich und die Umwelt achten.
Zusatzstoffe? Brauchen wir fast nicht. Zwei Drittel unserer Produkte sind komplett frei von E-Nummern wie Konservierungsstoffen, Verdickungsmitteln oder künstlichen Farbstoffen. Und beim Rest? Gibt’s nur das Nötigste – und auch das nehmen wir uns Stück für Stück vor.


„So lecker geht rein pflanzlich!“

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Unser Anspruch

PFLANZLICH MIT WOW-FAKTOR

Pflanzlich kann alles: gut für dich, gut für die Umwelt – und verdammt lecker. Bei Billie Green kann aber nicht nur lecker, sondern mehr: Hoher Proteingehalt in jedem Produkt und das Ziel, komplett ohne Zusatzstoffe auszukommen. Das schaffen wir bei den meisten Produkten bereits. Bei den wenigen Ausnahmen geben wir Vollgas, bis auch sie 100 % clean sind.

Über uns

VORSPRUNG DURCH PLANT - POWER 💚
Wir sind die, die pflanzlich richtig lecker machen – und das mit Leidenschaft und Know-how. Unser Ziel? Dir den Umstieg auf weniger Fleisch so easy und genussvoll wie möglich zu machen. Kein Verzicht, nur Geschmack!

Von der ersten Idee bis zum fertigen Produkt kommt bei uns alles aus einer Hand. So bleibt die Qualität on point - und du kannst dich auf richtig gute vegane Produkte freuen.

 

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