Veganes Foodboard
Billie Green Vegane Salami Klassik am Stück, Billie Green Vegane Salami Mit Pfeffer, Billie Green Vegane Salami Klassik

Veganes Foodboard

Ein Foodboard lässt keine Wünsche offen. Unkompliziert, schnell, herzhaft, süß, UND vegan! Ihr bekommt Gäste zum Frühstück? Mit dieser Auswahl bekommt ihr alle satt. Happy vegan breakfast.

5/5
(1 Bewertungen)
tag 1 10 MIN
tag 3 LEICHT
tag 2 FRÜHSTÜCK
tag 2 EINFACH
Zutaten

Zutaten

4 Portionen
3 Snackgurke(n)
1 reife Avocado(s)
1/2 Zitrone
1Pck. veganer Scheibenkäse
1Pck. veganer Hirtenkäse
100g grüne Oliven
100g Weintrauben
nach Belieben Obst und Früchte
nach Belieben Brot und Brötchen
Zubereitung

Zubereitung

1

Für das vegane Foodboard die Gurken in dünne Scheiben schneiden oder hobeln und mit etwas Salz und einer Prise Zucker würzen. Die Avocado halbieren, Kern entfernen und Fruchtfleisch mithilfe eines Löffels vorsichtig aus der Schale lösen. Anschließend in feine Scheiben schneiden, mit etwas Zitronensaft beträufeln und zu einer Rose einschlagen.

2

Den veganen Scheibenkäse nach Belieben diagonal halbieren und den veganen Hirtenkäse würfeln. Die Billie Green Vegane Salami Klassik am Stück aus dem Leinentuch pellen und in Scheiben schneiden.

3

Zum Servieren die Billie Green Vegane Salami am Stück, Billie Green Vegane Salami Klassik sowie die Billie Green Vegane Salami mit Pfeffer zusammen mit dem veganen Käse, der Gurke sowie der Avocado-Rose anrichten. Grüne Oliven und Weintrauben zugeben, mit etwas Obst und Früchten nach Belieben ergänzen und mit frischem Brot und Brötchen genießen.

icon-info--darkgreen Tipp:

Das Foodboard nach Belieben mit veganem Frischkäse, Hummus und veganem Eiersalat ergänzen. Das vegane Breakfast Board gerne mit knusprig gebratenem Billie Green Veganem Bacon ergänzen.

Offizieller Sponsor von VEGANUARY
Offizieller Sponsor von VEGANUARY