Billie Green Vegane Schinkenwürfel
Vegane Flammkuchen-Brezeln
Was dieses Rezept besonders macht, ist die ultraleichte Zubereitung mit wenigen Zutaten und maximal herzhaften Geschmack! Und optisch machen die Flammkuchen-Brezeln auch richtig was her.
- 30 Min
- Leicht
- Mittagessen
Zutaten
Für 4 Portionen
| 4 Stück vegane Laugenbrezel(n) zum Aufbacken, tiefgekühlt | 75 g Creme Vega |
| 30 g Billie Green Vegane Schinkenwürfel | 2.5 g Schnittlauch, fein geschnitten |
| 100 g veganer Reibekäse |
Zubereitung
- Den Backofen auf 230°C Ober-/ Unterhitze (200°C Umluft) vorheizen. Die tiefgefrorenen Laugenbrezeln auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und ca. 10 Minuten bei Raumtemperatur antauen lassen.
- In der Zwischenzeit die Billie Green Veganen Schinkenwürfel mit dem veganen Reibekäse, der Creme Vega und dem fein geschnittenen Schnittlauch verrühren.
- Die angetauten Laugenbrezeln mit etwas grobkörnigen Speisesalz bestreuen und die Füllung in die Öffnungen geben. Im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene für 15-20 Minuten goldbraun backen. Die Laugenbrezeln aus dem Ofen nehmen und auf einem Rost auskühlen lassen.
Unser Tipp: Die Füllung vor dem Backen zusätzlich mit einem Esslöffel Speisestärke ergänzen.
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