Billie Green Vegane Frikadellen
Vegane Frikadellen mit Konfetti-Dips | Schnelles Karnevalsrezept
Helau und guten Appetit: Unsere veganen Frikadellen mit bunten Konfetti-Dips bringen Farbe, Vielfalt und Feierlaune auf den Tisch – perfekt für Karneval mit Freunden 👉 jetzt anrühren, anbraten und mitfeiern 🎉
- 45 Min
- Familienküche und festlich
- Einfach
Zutaten
Für 4 Portionen
| ZUTATEN FÜR DEN ROTE BEETE-DIP: | ZUTATEN FÜR DEN SENF-DIP: |
| 100 g gekochte Rote Bete | 4 EL vegane Mayonnaise |
| 2 EL vegane Crème fraîche oder Joghurtalternative | 3-4 EL mittelscharfer Senf |
| 1 TL Apfelessig | 1 TL Ahornsirup oder Agave |
| 1 TL Meerrettich | 1 TL Kurkuma |
| Salz, Pfeffer | |
| ZUTATEN FÜR DEN TOMATEN-DIP. | |
| 5–6 eingelegte getrocknete Tomaten (in Öl) | ZUTATEN FÜR DEN AVOCADO-DIP: |
| 4 EL vegane Frischkäsealternative | 1 reife Avocado |
| 1 EL Tomatenöl | 2 EL vegane Joghurt- oder Skyralternative |
| 1 kleiner Spritzer Zitronensaft | 1 TL Zitronensaft |
| 1 Prise Cayennepfeffer | |
| SONSTIGE ZUTATEN: | |
| 3-4 Packungen Billie Green vegane Frikadellen | |
| Pflanzenöl | |
| Salz, Pfeffer |
Zubereitung
- Für den Rote Bete-Dip alle Zutaten fein pürieren und kräftig abschmecken.
- Für den Tomaten-Dip Die eingelegten getrockneten Tomaten gut abtropfen lassen und fein hacken oder
pürieren. Mit Frischkäsealternative, Tomatenöl und Zitronensaft verrühren. Mit Pfeffer und bei Bedarf
etwas Salz abschmecken. - Für den Senf-Dip die vegane Mayonnaise mit dem Senf, Ahornsirup und etwas Kurkuma glatt rühren. Mit
Salz und Pfeffer abschmecken. - Für den Avocado-Dip die Avocado mit der Joghurtalternative und dem Zitronensaft fein pürieren oder mit
der Gabel cremig zerdrücken und kräftig abschmecken. - Die Billie Green Veganen Frikadellen nach Packungsanleitung in etwas Öl goldbraun anbraten oder
alternativ kalt servieren.
Tipp: Auf die schelle schmeckt auch eine bunte Auswahl veganer Dips aus dem Supermarktregal.
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