Billie Green Veganer Aufschnitt Hähnchen-Style "Grilled"

Gegrillter Romana mit Ananas-Salsa und veganem Hähnchenaufschnitt

Fruchtig, herzhaft und sommerlich frisch: Dieses schnelle Rezept kombiniert gegrillten Romanasalat mit einer aromatischen Ananas-Salsa und dem veganen Hähnchen-Aufschnitt von Billie Green. Perfekt für leichte Grillabende oder als kreatives BBQ-Highlight – 100 % vegan, 100 % Genuss!

  • 30 Min
  • Schnell und Einfach
  • Einfach
  • To Go
  • Gut vorzubereiten

Zutaten

Für 4 Portionen

1/2 reife Ananas 60 ml Olivenöl
200 g Fleischtomaten 20 ml Ahornsirup
1 kleine rote Zwiebel 4 Köpfe Romanasalat
2 mittelscharfe Chilischoten (z. B. Jalapeños) 1 Orange
1 TL Ingwerabrieb 2 Pck. Billie Green Veganer Aufschnitt Hähnchen-Style "Grilled"
1 Bio-Limette Olivenöl
1 Handvoll frischen Koriander Salz, Pfeffer

Zubereitung

  1. Für die Ananas-Salsa die Ananas schälen und zusammen mit den Fleischtomaten in feine Würfel schneiden. Die rote Zwiebel in feine Streifen schneiden, Die Chilischoten entkernen und fein hacken. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und mit etwas Limettenabrieb, Limettensaft und fein gehacktem Koriander verfeinern. Zum Schluss mit dem Olivenöl sowie dem Ahornsirup marinieren und mit Salz sowie Pfeffer abschmecken.
  2. Die Romanasalat-Köpfe halbieren, mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Hälften von beiden Seiten scharf angrillen, bis leichte Röstaromen entstehen.
  3. Zum Servieren den gegrillten Romanasalat zusammen mit der Ananas-Salsa anrichten. Nach Belieben mit dem Billie Green veganem Aufschnitt Hähnchen-Style "Grilled" belegen und mit geröstetem Baguette genießen.

 

Unsere Tipps: Für noch mehr Pepp die Salsa mit frischer Minze ergänzen. Den Salat mit frischem Fladenbrot und cremigen Hummus genießen.

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7 TAGE VEGAN - Dein veganer Ernährungsplan

Aller Anfang ist schwer und wir möchten Dir die Umstellung auf eine pflanzliche Ernährung…

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Leckere pflanzliche Lebensmittel herstellen? Genau das ist unsere Passion bei Billie Green! Wie wir das mit viel Neugierde, Kreativität und jeder Menge positiver Energie angehen, zeigen wir Dir hier.

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Unser Anspruch

PFLANZLICH MIT WOW-FAKTOR

Pflanzlich kann alles: gut für dich, gut für die Umwelt – und verdammt lecker. Bei Billie Green kann aber nicht nur lecker, sondern mehr: Hoher Proteingehalt in jedem Produkt und das Ziel, komplett ohne Zusatzstoffe auszukommen. Das schaffen wir bei den meisten Produkten bereits. Bei den wenigen Ausnahmen geben wir Vollgas, bis auch sie 100 % clean sind.

Über uns

VORSPRUNG DURCH PLANT - POWER 💚
Wir sind die, die pflanzlich richtig lecker machen – und das mit Leidenschaft und Know-how. Unser Ziel? Dir den Umstieg auf weniger Fleisch so easy und genussvoll wie möglich zu machen. Kein Verzicht, nur Geschmack!

Von der ersten Idee bis zum fertigen Produkt kommt bei uns alles aus einer Hand. So bleibt die Qualität on point - und du kannst dich auf richtig gute vegane Produkte freuen.

 

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