Billie Green Veganer Aufschnitt Hähnchen-Style mit Curry

Vegane Bagel mit Erbsen-Hummus und Billie Green Hähnchen Aufschnitt Curry

Was herzhaftes und gesundes zum Lunch und für zwischendurch? Go for it! Dieser Bagel liefert euch alles, was Du brauchst! Die volle Ladung Proteine und jede Menge Ballaststoffe. Nicht zu vergessen, Genuss pur! Die Geheimzutat: Unser Billie Green Veganer Aufschnitt Hähnchen-Style mit Curry.

  • 15 Min
  • Leicht
  • Schnell und Einfach
  • Fingerfood

Zutaten

Für 4 Portionen

300 g TK-Erbsen, aufgetaut 4 vegane Bagel mit Sesam
200 g Kichererbsen aus der Dose, abgetropft 40 g Baby Spinat
60 g Tahina 2 Pck. Billie Green Veganer Aufschnitt Hähnchen-Style
2 kleine Knoblauchzehe 4 kleine Rispentomaten, in Scheiben
1 Bio Zitrone Salz, Pfeffer
2 Prise Kreuzkümmel  

Zubereitung

  1. Für das Erbsen-Hummus Erbsen, Kichererbsen, Tahina, die kleine Knoblauchzehe, Bio Zitrone und Kreuzkümmel miteinander vermengen und in einem Mixer fein pürieren, bei Bedarf etwas kaltes Wasser zugeben, bis die gewünschte cremige Konsistenz erreicht ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. Zum Servieren die Bagels aufschneiden und nach Belieben auf der Schnittfläche leicht anrösten. Mit dem Erbsen-Hummus bestreichen und mit dem Baby Spinat, dem Billie Green Veganem Aufschnitt Hähnchen-Style mit Curry sowie den Rispentomaten belegen.

 

Unser Tipp: Die veganen Bagels zusätzlich mit fein geraspelten Möhrensalat belegen und mit Chiliöl beträufeln.

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7 TAGE VEGAN - Dein veganer Ernährungsplan

Aller Anfang ist schwer und wir möchten Dir die Umstellung auf eine pflanzliche Ernährung…

WIR SIND
BILLIE GREEN

Leckere pflanzliche Lebensmittel herstellen? Genau das ist unsere Passion bei Billie Green! Wie wir das mit viel Neugierde, Kreativität und jeder Menge positiver Energie angehen, zeigen wir Dir hier.

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Neugierig, mit Leidenschaft für unser Handwerk, kreativ, offen, voller positiver Energie und mit dem Anspruch, alles immer besser zu machen als das, was schon am Markt ist. So wollen wir Dich für pflanzliche Ernährung begeistern, weil pflanzlich guttut, nachhaltig und lecker ist.
Mit Innovationsspirit und Ideen aus aller Welt entwickeln wir für Dich abwechslungsreiche vegane Produkte, die unser Motto „So lecker geht rein pflanzlich!“ wahr werden lassen.

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Unser Anspruch

PFLANZLICH MIT WOW-FAKTOR

Pflanzlich kann alles: gut für dich, gut für die Umwelt – und verdammt lecker. Bei Billie Green kann aber nicht nur lecker, sondern mehr: Hoher Proteingehalt in jedem Produkt und das Ziel, komplett ohne Zusatzstoffe auszukommen. Das schaffen wir bei den meisten Produkten bereits. Bei den wenigen Ausnahmen geben wir Vollgas, bis auch sie 100 % clean sind.

Über uns

VORSPRUNG DURCH PLANT - POWER 💚
Wir sind die, die pflanzlich richtig lecker machen – und das mit Leidenschaft und Know-how. Unser Ziel? Dir den Umstieg auf weniger Fleisch so easy und genussvoll wie möglich zu machen. Kein Verzicht, nur Geschmack!

Von der ersten Idee bis zum fertigen Produkt kommt bei uns alles aus einer Hand. So bleibt die Qualität on point - und du kannst dich auf richtig gute vegane Produkte freuen.

 

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